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银记肠粉店加盟费多少,用户评价如何

来源:发布时间:2019-04-23阅读:87次
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目录

1、去广州银记肠粉店做学徒,能不能真正学到制作肠粉的技术和精髓?
2、广州市银记肠粉店有限公司怎么样?
3、写广州的银记肠粉店作文
4、如何加盟银记肠粉店
5、银记肠粉店加盟费用多少钱
6、银记肠粉(上九路店)的秘制牛三星汤好不好吃
7、广州南站到银记肠粉店(上九路店)怎么走
8、银记肠粉有没有二十四小时营业
9、广州市北京路那个地方有银记肠粉店?坐地铁到了北京路应该往那个出口?


 

1、去广州银记肠粉店做学徒,能不能真正学到制作肠粉的技术和精髓?


多少年的老字号了,肯定有秘方,做学徒肯定是学不到精髓,如果单纯做肠粉的话,可以参照下面的操作,做出来的也很嫩滑好吃。

1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料

2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料

3.150克的粘米粉倒在盆中

4.入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。

5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆

6.碗中加入生抽 蚝油 糖

7.热锅下油煮沸

8.把油铲起倒在生抽碗中

9.准备生油扫子刮板

10.准备一盘子用来蒸粉的,我家没有更大的,只能用批萨盘,不粘的,好好用。

11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟

12.拿出来扫油

13.把粉浆搅拌一下盛出

14.倒在扫油的批萨盘中

15.加入打散的蛋

16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出

17.用刮板铲出,盛在碟中。

18.加入自配的酱料即可。

3、写广州的银记肠粉店作文


小时候,母亲经常带我去一家肠粉店吃早餐。
清晨,一缕刺眼的阳光射在脸上,接着鸟叫声从窗外的树里也一起到来。清晨就这么自然地来了。
穿上整齐的小校服,我和母亲匆匆来到了肠粉店。店内坐满了像我一样的小学生。肠粉店只有30平方米大小,挤满了人,地上都是草草地用水泥胡乱铺成的;墙上的油漆都掉了色,只有那些斑斑驳驳的黄色油渍,还露出了赤裸裸的砖头;店外的街道上也摆了桌子;小店没有招牌。我和母亲坐在了外面的凳子上,每次一坐下去母亲就用那些粗糙的纸巾擦一下桌子。地面上扔满了白色的纸团。我吃完了以后,依然有人在等。每一次到这来吃肠粉,都会看见一个小男孩,小男孩穿着一所公办学校的校服,瘦得像一具骸骨,皮肤跟那水泥地面一样灰不溜秋的,很应景;额前的刘海参差不齐,多半是那些小店的新手剪的;现在是冬天,他却穿了一双掉了皮的小凉鞋。他从店内走出来,背着书包,帮父母端了肠粉给客人,热乎乎刚出炉的肠粉,被肠粉“感染”了的烫手的盘子。小男孩儿双手端了两盘,在不足20厘米的过道上灵活地穿梭者。他端了十几盘肠粉后紧张地看了看时钟,匆匆地走了。我盯着他,不一会儿,那个瘦小的身影就在拐角处不见了。
到现在,我已经有两年没去过那里吃早饭了。那天下午,我路过那家肠粉店。那个肠粉店的老板正坐在店外,跟坐在旁边的儿子语重心长地谈话。这里基本没变,小男孩依然穿着短了一截的上衣,宽宽的大裤衩,那双掉了皮还脱了胶的凉鞋。父子俩的前面依然摆着那辆电瓶车,后面绑着一个泡沫箱,车前品牌的商标名早就只剩下一点一撇,认不出来了。唯一更新的是,就在那个铁的大锅炉下面标着一行歪歪扭扭的大字:“肠粉 面 米粉 粥”,后来,小男孩从父亲的身边站了起来,骑着那辆电瓶车在空地上转了一圈,笑着对他父亲说:“爸爸,我能掌握,让我去送外卖就好。”后来进去了,那位父亲连忙站了起来走到锅炉边,我叫了一盘南瓜肠粉。不一会儿,肠粉好了,那个小男孩从电瓶车上下来奔跑到父亲身边,一把拿过肠粉,递给了我,然后他坐在一旁一直看着我,我看他的时候他就扭到一边去。我走进他们家的厕所,厕所旁边紧靠着一张床。小男孩一家就蜗居在这个不到10平方米的空间里。双人铺上躺着小男孩的母亲,几年没见她的头发花了一半,她的手捂着前额和双眼,在这个像“下了火”一样的大热天里,她连风扇也没开,我发现她的嘴唇有些苍白,我前后进去她都在草席上翻来覆去,“沙沙沙”地。
出来后我付了钱,看着小男孩那大大的眼睛我明白了他的心思,在他这个小小年级里,想的是一个家庭的如何支撑,如何更好地生活下去。他一直盯着我看,盯着这几张仅价值1元的小钞。小男孩,在这个童年里所应拥有的曼妙,他没有。这个懂事的小男孩,要跨过的门槛太高太高,但是我相信他会长大、会长高。
再见,生活中的勇士。

5、银记肠粉店加盟费用多少钱


前期服务费15万元,每季度加收授权费3-5万元。
另外还有15万元的保证金。

6、银记肠粉(上九路店)的秘制牛三星汤好不好吃


材料
鸡肉150克  笋瓜200克  韭菜花10克  红辣椒1个  大蒜5瓣  淀粉适量  食用油30克  鸡油2小匙  料酒2小匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙
做法
1.笋瓜去皮去籽、切丝,鸡肉切丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜切末;鸡肉丝里加入少许盐、味精、料酒、湿淀粉腌制;
2.往锅内放油,烧热,放入鸡丝,滑炒至八成熟盛起;
3.再往锅内放油,烧热,投入蒜、笋丝、韭菜花、红椒丝翻炒,调入盐、味精、糖,加入鸡丝炒匀,用水淀粉勾芡,淋上烧热的鸡油即成。

7、广州南站到银记肠粉店(上九路店)怎么走


rame class="ikqb-map" map="//zhidao.baidu.com/html/ueditor/dialogs/map/page.html?iknowflg=1&newmap=1&l=11&t=B_NORMAL_MAP&c=12610600.89,2622515.5300000002&i=0,1,1&s=bt%26c%3D257%26sn%3D1%24%24%24%2412609937.13%2C2614557.41%24%24%25E5%25B9%25BF%25E5%25B7%259E%25E5%258D%2597%25E7%25AB%2599%24%24%26en%3D1%24%24%24%2412607921.37%2C2629828.16%24%24%25E9%2593%25B6%25E8%25AE%25B0%25E8%2582%25A0%25E7%25B2%2589%25E5%25BA%2597%28%25E4%25B8%258A%25E4%25B9%259D%25E8%25B7%25AF%25E5%25BA%2597%29%24%24%26sq%3D%25E5%25B9%25BF%25E5%25B7%259E%25E5%258D%2597%25E7%25AB%2599%26eq%3D%25E9%2593%25B6%25E8%25AE%25B0%25E8%2582%25A0%25E7%25B2%2589%25E5%25BA%2597%28%25E4%25B8%258A%25E4%25B9%259D%25E8%25B7%25AF%25E5%25BA%2597%29&t=1519746313344">rame>

公交线路:地铁2号线 → 86路,全程约19.3公里

1、从广州南站步行约510米,到达广州南站

2、乘坐地铁2号线,经过11站, 到达海珠广场站

3、步行约320米,到达海珠广场站

4、乘坐86路,经过4站, 到达大新路口站

5、步行约380米,到达银记肠粉店(上九路...

8、银记肠粉有没有二十四小时营业


银记肠粉店创建于上世纪50年代,是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区,经过近年的企业改革与创新,银记肠粉有了新的发展和新的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉,成为了广州传统布拉肠粉的代名词。以下是“银记”的发展历程:   1958年,第一间银记肠粉店创建于广州市荔湾区文昌北路167-169号;  1998年3月28日,银记肠粉店上九路分店开张营业;  1998年10月18日,银记肠粉店惠福路分店开业;  1999年4月13日,银记肠粉店文昌路老店经全面装修后在文昌北路165-169号扩业;  2000年4月12日,银记肠粉店东川路分店开业;  2003年1月22日,银记肠粉店光复路分店开业;  2003年10月30日,在百灵路86号的自有物业开办银记肠粉店百灵路分店;  2003年12月16日,银记肠粉店文昌老店迁址到文昌北路345号之一、之二、之三扩业经营;  2004年7月11日,银记肠粉店文明路分店开业;  2005年4月28日,银记肠粉店江南西路分店开业  2006年9月25日,银记天河分店正式开张营业。该店位于天河南二路36号,是银记店走出老四区的第一分店

9、广州市北京路那个地方有银记肠粉店?坐地铁到了北京路应该往那个出口?


我会建议你去农讲所地铁A出口出来之后一直走,走到尽头就是文明路,右转就有银记。吃完继续直走10分钟左右就能到北京路~
而且可以沿路看看文明路文德路的景色^^ (P.S.那边沿路有很多老字号哦,炖品甜品等^^)

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