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犟骨头加盟费多少,用户评价如何

来源:发布时间:2019-05-03阅读:86次
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目录

1、犟骨头排骨是怎么做的
2、天津匠骨头是假冒的吗?
3、犟骨头加盟骗局?有没有上过当?
4、犟骨头,排骨饭和犟骨头饭区别
5、犟骨头加盟费多少
6、犟骨头是天津的吗,看到很多犟骨头不知道哪个是真的最早的那个?
7、犟骨头和酱骨头哪个才是真的
8、犟骨头饭的做法步骤图,犟骨头饭怎么做好吃
9、一把骨和犟骨头哪个前景好?


 

1、犟骨头排骨是怎么做的


食材明细

  • 棒骨适量

  • 白糖适量

  • 酱油适量

  • 料酒适量

  • 大料适量

  • 花椒适量

  • 桂皮适量

  • 生姜适量

  • 香叶适量

  • 茴香适量

  • 东北豆瓣酱适量

  • 其他口味

  • 焖工艺

  • 数小时耗时

  • 普通难度

  • 1

    准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。

  • 2

    在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫。

  • 3

    凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油、白糖,炒出糖色。

  • 4

    准备调料包:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺(约3g),白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g(酱的量可根据个人口味调整,但不要太多太咸,否则就不是炖肉了,是腌酱菜了);生抽1汤匙、酱油一汤匙。

  • 5

    如果有这种不锈钢的调料包,就把调料悉数摆进去,这样菜做好了,调料也不会弄的哪哪都是,捞出调料包,打开、倒掉、洗干净了下次接着用,方便省事。或者用一次性茶叶包,也很干净,不过,咱是会过日子的人,不锈钢调料包才2元,用茶叶包,嗯,败家啊~~~

  • 6

    肉和调料放进电高压锅里,添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话,就慢火炖吧,味道会更好,当然时间也更长,至少1小时才能把肉炖烂。

  • 7

    25分钟后打开电高压锅,骨肉都要分离了,把所有东西都倒回铁锅里,大火收汁。

  • 8

    出锅啦,看着就诱人,淡淡的酱香,开吃啦~~~俺这个食草动物都开戒了,你还忍的住么?

  • 使用的厨具:焖烧锅

3、犟骨头加盟骗局?有没有上过当?


海港区不是秦皇岛么,天津的你跑秦皇岛加盟,你傻呀

5、犟骨头加盟费多少


你好,在餐饮市场上饮食项目是数不胜数的,而真正能够吸引食客的餐饮项目是少之又少的,因此在选择的时候需要慎重的,是能够吸引食客味蕾的!

6、犟骨头是天津的吗,看到很多犟骨头不知道哪个是真的最早的那个?


这个是东北的

7、犟骨头和酱骨头哪个才是真的


犟骨头是真的,匠骨头是山寨的 请留意
而且犟骨头的比较好吃,同意我的请点赞~\(≧▽≦)/~

8、犟骨头饭的做法步骤图,犟骨头饭怎么做好吃


用料  

骨头    大概3~4斤    

八角    1个    

香叶    2~3片    

桂皮    1小块    

丁香    2粒    

花椒    一小把    

姜    一块    

料酒    1大勺    

生抽    2大勺    

老抽    半大勺    

白糖    适量    

盐    适量    

犟骨头饭的做法  

1、骨头焯水洗净(一定要冷水下锅)

2、焯过水的骨头加冷水,至少没过骨头(看自己情况加水),放入香料及各种调料,注意不要放盐。

3、大火烧开,小火慢炖至少一小时以上,出锅时可大火收汤。

小贴士

做前参考过加黄酱的方子,准备下次炖煮时试试

9、一把骨和犟骨头哪个前景好?


在个人看来还是一把骨的前景比较好,毕竟都火了十多年了,有自己专门的研发团队,做的菜品也是不断创新。

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